做法步驟
1、這是收到的加州核桃
2、倒出來看看，非常的大顆哦
3、準備原料：黑芝麻，核桃，糯米粉
4、黑芝麻清洗干凈之后瀝干水分
5、黑芝麻放入無油鍋中炒熟出香味后晾涼
6、核桃也放入鍋中炒出香味
7、糯米粉倒入無油無水的炒鍋中小火翻炒至顏色微黃
8、將黑芝麻分次放入料理機干磨杯中磨碎
9、磨好的黑芝麻粉
10、核桃也分次放入干磨杯中磨成粉
11、磨好的黑芝麻粉、核桃粉，炒好的糯米粉
12、將三種材料混合均勻
13、然后再次分次放入干磨杯，將混合之后的粉在磨一下
14、這就是磨好的核桃黑芝麻粉啦，裝入保鮮盒中密封保存
15、吃的時候用勺子舀出幾勺
16、加入適量白糖
17、一邊攪拌一邊沖入沸水，拌勻就可以吃啦
18、撰寫制作步驟
19、撰寫制作步驟
20、撰寫制作步驟
小貼士
1.黑芝麻、核桃、糯米粉要分別先小火炒熟炒香，用烤箱也可以2.黑芝麻和核桃干磨的時候會出油，少量多次的磨3.三種粉混合好之后，糯米粉吸收了黑芝麻和核桃的油分，這時候再次用料理機干磨一遍，混合的更加均勻，而且會更加細，口感更好一些。4.可以一次多做一些密封保存，隨吃隨取5.也可以將核桃換成花生等其它堅果，或者直接全部用純的黑芝麻來做，味道絕對比南方黑芝麻糊好喲6.吃的時候一定要用剛煮沸的水，邊放水邊攪拌，喜歡濃稠口感的話水就放少些，反之就放多一些
心情故事
非常感謝能得到了這次加州核桃的試用機會，這還是在豆果網的第一次試用呢。冬天到了，早上實在是起不來，想著做點能隨吃隨取的食物，黑芝麻糊是很不錯的選擇。收到核桃之后就做了這個核桃黑芝麻糊，將黑芝麻和核桃炒香磨成粉，和炒熟的糯米粉混合，做好的核桃黑芝麻粉味道香濃細膩，而且營養加倍哦。核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病，核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益于大腦的營養補充，具有健腦益智的作用；能營養肌膚，使人白嫩。核桃還能抗衰老，治療神經衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是抗衰老物質。
