大家好我是美食小洲，今天是我第一天發表文章,感謝大家的收看,今天做一道冬瓜燉豬肉
肉首先把冬瓜去皮皮咱們去冬瓜皮一點要小心因為冬瓜皮上面有多小刺去冬瓜皮的時候最好帶上手套這樣就不容易扎到手
冬瓜去完皮之后把里面的瓤給挖出來,然后切成小塊，用清水清洗清洗完之后控干水分備用。
現在把豬肉給切一下切成長三厘米左右的小條用清水清洗完之后控干水分備用。
現在鍋中倒入少許的油把油燒熱少放入少許的花椒下入咱們剛才切好的豬肉煸炒一會加入清水抹過豬肉放入少許的鹽
然后下入辣椒醬和甜面醬還有切好的蔥段炒香之后加入適量的清水把豬肉燉十五分鐘
然后下入剛才切好的冬瓜再燉五分鐘
加入調料適量的鹽和十三香雞精香油調味。
下入調料翻炒幾下就可以出鍋了
一道冬瓜燉肉就做好了喜歡的大家可以做一下味道很不錯我是美食小洲感謝大家的閱讀。
